『繁盛店一人勝ち　飲食経営大百科』WCB代表取締役　河野巧 日本料理人 飲食店マーケティングアドバイザー   愛知県名古屋市出身 大阪の老舗懐石料理店で料理の修業後、 海外に出て料理全般、世界の食文化、 日本国 … 続きを読む 『繁盛店一人勝ち　飲食経営大百科』の作成者